Mit diesem Grillo Sicilia Bianco DOC 2022 präsentiert uns Tasca - Sallier de la Tour einen reinsortigen, fruchtgetriebenen Weißwein aus Sizilien. Der Ausbau erfolgt für vier Monate auf der Feinhefe in Edelstahltanks. Die Rebsorte ist bekannt dafür, einen leichten Gerbstoffanteil in den Wein zu bringen. Im Glas entfalten sich Aromen von weißem Pfirsich, Aprikose, knackigen Äpfeln und Zitronenzeste. Hinzu kommen mediterrane Kräuter wie Thymian und Salbei sowie der Duft von Macchia. Probieren Sie den Grillo Sicilia Bianco DOC 2022 von Tasca - Sallier de la Tour zu gegrillten Schalentieren, Schweinekotelette mit wildem Fenchel oder zu Tagliatelle mit Artischocke, Zitrone und Kapern.