Wenn Buio Mignanos leicht zu trinkender Carignano del Sulcis ist, ist Buio Buio die komplexere, dichtere und ausdrucksstärkere Version von Carignano, immer signiert von Mesa. Das Weingut Mesa liegt in der als Sulcis bekannten Gegend Sardiniens, genauer gesagt in der Umgebung der Gemeinde Iglesias.
Die Trauben, eine Auswahl der besten Trauben von Carignano, stammen aus zwei Weinbergen, einem in Crabì und einem in Cannigonis. Am Ende der alkoholischen Gärung im Stahl reift der Wein für 10 Monate im Barrique.
Seine Farbe ist rubinrot. Seine olfaktorischen Noten sind von frischen und balsamischen Tönen geprägt, mit einem Hauch von reifen roten Früchten und Rosen. Im Mund heben sich der Körper und der Saft hervor, eingebettet in eine weiche und samtige Wahrnehmung.
Weingut Mesa
Trauben Carignan
Region Italien / Süditalien / Sardinien / Carignano del Sulcis
Weinstil Süditalien Rot
Alkoholgehalt 14,5 %
Allergene Enthält Sulfite