Monteverro Chardonnay

Monteverro Chardonnay

Monteverro Chardonnay

Land: Italien
Typ: Weisswein
Normaler Preis $92.00
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Monteverro Chardonnay drückt die ursprünglichen Eigenschaften der Borgona-Rebe aus, angereichert und einzigartig gemacht durch die Meeresbrise und das pedoklimatische Umfeld der Toskana. Das Ergebnis ist ein Wein, der mit seiner eigenen eleganten und seidigen Textur, Frische und Raffinesse an die berühmten Vorbilder von jenseits der Alpen erinnert.

Trauben : 100% Chardonnay
Weinbereitung: Jede Parzelle wird separat mit Ganztraubenpressung, natürlicher Gärung und Reifung auf Feinhefe mit 100% Tropfbatonnage vinifiziert.
Reifung: 14 Monate in französischen Eichenfässern für 50 % der Produktion mit 40 % neuem Holz. Die restlichen 50 % in einem eiförmigen Betonbehälter.
Abfüllung : Keine Klärung, leichte Filtration
Verkostungsnotizen: Eine schöne, leuchtend goldene Farbe in der Nase ist komplex, reich an Aromen von Birne, Aprikose, Orangenblüte, Brioche, Granit und Sternanis. Wenn es verkostet wird, präsentiert es einen frischen und entscheidenden Angriff auf Noten von Zitrone, Grapefruit, weißen Blumen und Pfirsich. Gute Mineralität, unterstützt von einer präzisen Struktur.

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