Limoncino

Limoncino

Limoncino

Land: Italien
Typ: Likör
Normaler Preis $25.00
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Traditioneller italienischer Likör aus dem Ende des 19. Jahrhunderts. Es wird aus einem Aufguss von „Femminello“-Zitronenschalen hergestellt. Diese in Italien weit verbreitete Sorte zeichnet sich durch eine feinkörnige Schale und hochwertige ätherische Öle aus.

Die Zitronen werden natürlich angebaut und am Höhepunkt der Reife gepflückt, gewaschen und von Hand geschält, wobei der weiße Teil (bitter) entfernt und nur die gelbe Schale ausgewählt wird, die reich an ätherischen Ölen ist. Die Zitronenschalen werden etwa 30 Tage lang in Alkohol aufgegossen. Dies ermöglicht die Extraktion der Aroma- und Farbstoffe. Die Flüssigkeit wird dann von der Schale getrennt. Zum Schluss werden Zucker und hochwertiger Grappa hinzugefügt.

Kalt trinken als einzigartiges Digestif. Verwenden Sie es gemischt mit Prosecco für eine Variation von Spritz-Cocktails

Alc: 21 %

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