Gaudensius Rose

Gaudensius Rose

Gaudensius Rose

Land: Italien
Typ: Spumante
Normaler Preis $18.00
/
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Es offenbart Licht in Sizilien, wo Rosa fast transparente Schattierungen annimmt. Gaudensius Rosé ist eine klassische Methode aufgrund der unverwechselbaren Einzigartigkeit, die als Mitgift aus einer ausgewählten Sammlung von Nerello Mascalese-Trauben stammt, die auf dem Weingut Cavanera am Ätna im Bezirk Verzella wachsen. Eine klassische Methode zur Verfeinerung der olfaktorischen Textur. Die Düfte von roten Früchten und Himbeeren sind exquisit und sehr angenehm, die am Gaumen frische, streichelnde Empfindungen vermitteln, wie die zarte, aber anhaltende Perlage dieser vom Ätna geschmiedeten Flasche.

Verkostungsnotizen: Blassrosa, Pfirsichtöne. Feine florale Noten auf einem Hintergrund von roten Früchten. Granatapfeldüfte, Zitrusaromen. Komplexer Geschmack mit guter Struktur. Es entwickelt sich schmackhaft und cremig, mit einer langen Persistenz. Weicher und eleganter Schaum mit dezenter Perlage.

Pairing: Fleischiger und öliger Fisch

Format / vol.: 750 ml/12,50 %

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